Słodycze bez oleju palmowego

21 września 202221 września 2022 Redakcja

Ostatnia aktualizacja 21 września 2022 przez Redakcja

Cukierki, batoniki, wafelki, czekoladki to tylko niektóre słodycze zawierające olej palmowy. Wraz ze wzrostem świadomości żywieniowej stopniowo eliminujemy z naszej diety szkodliwe produkty. Nawet z pozoru niezdrowe słodycze mogą być bardziej lub mniej szkodliwe. Jednym z najbardziej krytykowanych składników większości słodyczy jest olej palmowy. Wykorzystuje się go w dużych ilościach w przemyśle spożywczym. W tym artykule chcemy pokazać Ci listę słodyczy bez oleju palmowego oraz postaramy się wytłumaczyć, dlaczego olej palmowy to nie najlepszy wybór.

Spis treści

Czym jest olej palmowy?

Żeby móc odradzić zakup słodyczy, które w składzie mają olej palmowy warto dokładnie wiedzieć czym ów olej jest. Mówimy tutaj o oleju pochodzenia roślinnego, który pozyskiwany jest z ziaren lub miąższu owoców palmy oleistej a dokładniej Olejowca gwinejskiego. Roślina ta pochodzi z Afryki i Madagaskaru, ale jest uprawiana wszędzie tam, gdzie mamy tropikalny klimat.

Olej palmowy przed rafinacją ma kolor żółtobrązowy a po rafinacji staje się utwardzoną masą o kolorze białym ewentualnie żółtym.

W przypadku słodyczy olej palmowy spotykany jest głównie tam gdzie mamy kakao:

Czekolady,
Batony,
Kremy czekoladowe,
Lody.

Olej palmowy jest bardzo tani a co za tym idzie znajduje się w wielu tanich słodyczach. Kupując droższe słodycze istnieje większa szansa na to, że będą one pozbawione oleju palmowego, ale zawsze trzeba czytać skład, gdyż nie jest to regułą.

Dlaczego słodycze z olejem palmowym to zły wybór?

Wiesz już czym jest olej palmowy, skupmy się teraz na odpowiedzeniu na pytanie dlaczego słodycze z olejem palmowym to jeden z najgorszych wyborów żywieniowych.

Czytaj również Jak zwracać się do pielęgniarki

Warto wiedzieć, że olej palmowy stosowany jest powszechnie nie tylko w słodyczach, znajdziemy go również w:

Margarynie,
Mydle,
Kosmetykach,
Świecach.

Szerokie zastosowanie oleju palmowego nie powinno wzbudzać naszych obaw, ale już tabela wartości energetycznych tak.

W 100 g oleju palmowego znajduje się:

Białko – 0 gram,
Węglowodany – 0 gram,
Tłuszcze – 100 gram,
Wartość energetyczna – 3700 kJ (884 kcal).

Jak widać wartości odżywczych nie ma w tym praktycznie żadnych, ale to nie kaloryczność jest najgorsza a fakty, że 44% tłuszczów w oleju palmowym to tłuszcze nasycone.

kwas palmitynowy (nasycony) – 43%,
kwas oleinowy (jednonienasycony) – 40%,
kwas linolowy (wielonienasycony) – 10%.

Kwasy nasycone mają związek ze wzrostem ryzyka chorób układu krążenia. Zgodnie z Informacjami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności, olej palmowy ma największą zawartość szkodliwych rakotwórczych chloropochodnych.

Nadmierne spożywanie oleju palmowego prowadzi do otyłości i chorób związanych z podwyższonym cholesterolem.

Jednak, żeby nie czynić z oleju palmowego cichego zabójcy warto wiedzieć, że w stanie surowym jest to produkt zwierający witaminy i minerały, dopiero proces rafinacji prowadzi do powstania potencjalnie rakotwórczych substancji.

W jakich słodyczach nie ma oleju palmowego?

Lista słodyczy bez oleju palmowego nie jest taka krótka, bardziej zależy nam na wskazaniu typu produktów niż konkretnie samych produktów, ale takie również pokażemy.

Oleju palmowego nie znajdziesz głównie w przekąskach, które nie zawierają polewy czekoladowej.

Naturalnie sama czekolada również nie oznacza z miejsca, że słodycz olej palmowy posiada. Niestety brak czekolady nie daje pewności, że słodycz nie zawiera oleju palmowego np. czipsy są tego dobrym przykładem.

Lista słodyczy bez oleju palmowego

Definicja słodyczy jest szeroka, dlatego poniżej przedstawiamy listę słodyczy bez oleju palmowego.

Paluszki,
Gorzka czekolada,
Toruńskie pierniki,
Prażynki,
Ciastka owsiane,
Orzeszki ziemne (bez soli, karmelizacji itd.),
Krakersy,
Herbatniki,

Czytaj również Przeterminowany budyń w proszku - Czy jest dobry i można go zjeść?"

Lista konkretnych produktów:

Ciastka owsiane Specjały Mistrza Felicjana
Paluszki Lajkonik/Beskidzkie
Czekolada gorzka Luxima Premium 70% i więcej
Krem orzechowy NautraVena,
Katarzynki toruńskie pierniki,
Prażynki New Snacks,
Cukrówka Krówki,
OSHEE Baton proteinowy,
Herbatniki Ania,
Czekolada Milka.

Znasz inne produkty, które nie zawierają oleju palmowego i są warte dopisania do listy? Daj znać w komentarzu.

W jakiej czekoladzie nie ma oleju palmowego?

Znalezienie czekolady niezawierającej oleju palmowego nie musi być trudne o ile lubisz gorzką czekoladę. Wielu producentów czekolad jak Wawel posiada w swojej ofercie czekolady 70% kakao, które w składzie nie posiadają oleju palmowego. Co ciekawe również Milka chwali się, że jej czekolady takiego oleju nie posiadają.

Niezależnie od tego na jaką czekoladę się zdecydujesz koniecznie zapoznaj się ze składem, nawet gorzkie czekolady 80% mogą posiadać śladowe ilości oleju palmowego.

Wawel gorzkie czekolady,
Milka czekolada mleczna z orzechami,
Heidi Grand΄Or Milk & Hazelnuts Mleczna,
Wedel czekolada mleczna z orzechami,

Istnieją również czekolady droższe, dostępne w sklepach dla sportowców, tam zazwyczaj nie znajduje się olej palmowy.

Słodycze bez oleju palmowego, gdzie kupić stacjonarnie?

Znalezienie słodyczy bez oleju palmowego może zająć trochę czasu, ale warto stanąć przy sklepowej półce i dobrze przeczytać skład tego co wkłada się do koszyka. Znalezienie paluszków czy ciastek owsianych nie powinno być trudne znajdują się one w sklepach Biedronka czy Carrefour.

Zasada jest prosta im większy sklep tym łatwiej będzie kupić słodycze bez oleju palmowego, zwłaszcza warto przyglądać się alejką z produktami dla sportowców albo wegan.

Sklepy ze zdrową żywnością,
Carrefour,
Biedronka,
Lidl,
Lokalne sklep spożywcze.

Najcięższym wyzwaniem będzie znalezienie wafelków, batonów i czekoladek bez oleju palmowego, tych zalecamy szukać w sklepach ze zdrową żywnością.

Czytaj również Domestos na grzybicę paznokci

Gdzie kupić słodycze bez oleju palmowego przez internet?

Jeśli nie chcesz szukać słodyczy przebierając każdy produkt w sklepowej alejce, możesz spojrzeć na sklepy internetowe, które zachęcają do kupna produktów bez oleju palmowego.