Mąka migdałowa gdzie kupić

16 listopada 202117 stycznia 2022 Fakty są Takie Brak komentarzy

Wiele osób stara się obecnie poszukiwać alternatywy dla standardowej mąki pszenicznej i glutenu. Nic dziwnego! Większość dietetyków od lat wskazuje na konieczność urozmaicania diety i często redukowania niezbyt korzystnego dla organizmu człowieka glutenu. W tym aspekcie jest on nieodłącznym towarzyszem pszenicy. Migdały z kolei mogą stanowić doskonałą alternatywę. Ponadto mąka migdałowa jeśli wiemy gdzie taką kupić posiada szerokie spektrum zastosowań i nie posiada ani grama węglowodanów, co stanowi ją doskonałym uzupełnieniem i zamiennikiem w przypadków osób na diecie ketogenicznej. Mąka migdałowa nie wybija bowiem z bardzo ważnej w tym aspekcie ketozy.

Mąka migdałowa – dlaczego warto kupić?

Mąka migdałowa ma cenne właściwości odżywcze i powinna stanowić częstszy element w naszej diecie. W zasadzie można wszędzie ją kupić jeśli wie się gdzie iw takiej sytuacji jest źródłem kwasów tłuszczowych zarówno tych nasyconych, jak i wielonienasyconych. Dodatkowo będzie idealnym źródłem także dla szerokiego spektrum mikroskładników jak magnez, żelazo czy wapń.

Powstaje ona z migdałów czyli produktu posiadającego doskonałe właściwości prozdrowotne i powinna być spożywana przez osoby z wysokim stężeniem cholesterolu we krwi. Ponadto warto wspomnieć, że mąka tego typu jest idealnym wyborem u osób z cukrzycą i wysokim ciśnieniem tętniczym krwi.

Wartości odżywcze w 100g mąki migdałowej:

736 mg potasu,
625 mg fosforu,
305 mg magnezu,
283 mg wapnia,
5 mg sodu,
3,3 mg żelaza,
3,1 mg cynku,
2,2 mg manganu.

Mąka migdałowa znalazła zastosowanie w diecie ketogenicznej, wegetariańskiej, paleo czy bezglutenowej lub o małej zawartości węglowodanów. Posiada ona doskonałe właściwości jeśli chodzi o pieczenie, ale koniecznie trzeba ją stosować w takim aspekcie razem z domieszkami innych mąk np. gryczanej czy ryżowej, aby ciasto było bardziej kleiste i nie rozpadało się.

Mąka migdałowa – gdzie kupić stacjonarnie?

Tutaj najczęściej znajdziemy ją w sklepach z żywnością ekologiczną. Niejednokrotnie mąkę migdałową gdzieniegdzie w większych marketach i kupimy ją na dziale z żywnością BIO. Ponadto bez problemu powinna znajdować się także w asortymencie działów z produktami pozbawionymi glutenu, gdyż jest idealną alternatywą standardowej mąki.

Biedronka – nie ma w regularnej sprzedaży
Lidl – nie ma w regularnej sprzedaży
Auchan – nie ma w regularnej sprzedaży
Aldi – 200 g – 12 zł
Dino – nie ma w regularnej sprzedaży
Carrefour Express – 200 g – 15 zł

Mąka migdałowa – gdzie kupić przez internet?

W tym aspekcie będzie zdecydowanie prościej, gdyż mąkę migdałową znajdziemy w praktycznie każdym sklepie online. Produkt ten jest dostępny także w ofercie większych marek zajmujących się dystrybucją suplementów diety i preparatów typu wellness. Wystarczy wpisać odpowiednią frazę w okienku przeglądarki i wyszukać interesujący nas produkt.